Tacos de cochinita pibil

Guacamole con totopos y pico de gallo

Vegano

Tequeños de queso con salsa barbacoa

Ovolactovegetariano

Nachos Supreme (totopos, queso, chili, nata agria, guacamole, pico de gallo, jalapeños)

Lactovegetariano

Patatas cheddar con bacon y jalapeños

Arepitas de rabo de toro

Con guacamole y pico de gallo

Tosta de ahumados de mar

Tosta de solomillo ibérico, cebolla caramelizada, miel y mostaza

Tablita de 3 quesos

Lactovegetariano

Tablita de queso de oveja

Lactovegetariano

Provolone gratinado al horno con salsa criolla y rúcula

Lactovegetariano

Patatas bravas con alioli y chimichurri

Lactovegetariano

Calamares a la andaluza con salsa tártara

Hummus de zanahorias especiadas

Vegano

Tomate rosa con ventresca

Cebolla roja, y tapenade de aceitunas negras

Hamburguesa vegana de alcachofa

Hamburguesa 100% alcachofa, pan vegano, rúcula, tomate, guacamole, cebolla curada y patatas gajos a la provenzal

Flores de alcachofa confitadas con salsa romesco y sal Maldom

Vegano

Ensalada César con pollo crujiente Cajún

Con tomatitos confitados, crujiente de parmesano, y tostaditas de pan de cristal

Causa limeña con cebolla curada y guacamole

Hamburguesa de lomo argentino (200gr)

Ternera argentina, queso provolone, cebolla caramelizada, rúcula y tomate acompañada de patatas bastón a la provenzal ( carne halal)

Lomo alto de novillo argentino con padrones y patatas

Peso aprox. 350gr

Abanico de cerdo Ibérico

Con chucrut de lombarda y manzana (acompañado de patatas bastón)

Picanha de vaca argentina a la parrilla ( 350 g. aprox )

Picanha, cogollos de Tudela con salsa criolla y patatas bastón

Hamburguesa de pollo a la parrilla 200gr

Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, salsa cheddar, acompañada de patatas bastón a la provenzal

Hamburguesa pulled pork

Rúcula, tomate, nata agria, guacamole, cebolla roja curada, y parmesano, acompañadas de patatas bastón a la provenzal

Steak Tartar

Solomillo, huevo de codorniz , alcaparras, cebolla roja y chips de yuca

Carrilleras de cerdo al vino tinto

Con parmentier de patata y calabaza

Crèpre de pato con pera caramelizada, setas y mermelada de naranjas amargas

Gnocchi de calabaza caseros en crema de Gorgonzola

Ovolactovegetariano

Canelón crujiente de presa ibérica y setas

Patatas doradas con atún marinado y huevos de corral

Tataki de atún ( 200g. Aprox )

Tataki de atún, con espuma de mango, salsa del chef y algas crujientes

Chipirones patagónicos a la plancha

Chipirones a la plancha con mayonesa de hierba buena y lima, con guarnición de piperrada

Tarta de calabaza con nueces y frosting de queso

Ovolactovegetariano

New York cheesecake con frutos rojos

Ovolactovegetariano

Tequeños de Nutella

Ovolactovegetariano

Tarta cremosa de Lima

Lactovegetariano

Cremoso de fresa

Brownie de chocolate blanco con crema de Baileys y dulce de leche

Brownie de chocolate blanco, nueces, nata y crema de Baileys y dulce de leche ( disponible sin Baileys )

TOSTADA ACEITE

TOSTADA TOMATE

TOSTADA MANTEQUILLA MERMELADA

TOSTADA HUMMUS DE ZANAHORIAS CARAMELIZADAS

TARTA DE QUESO CASERA

Mojito clásico

Mojito fresa

Negroni

Ginebra, Vermut y Campari

Daiquiri frutos rojos

Ron y zumo de limón

Gin-Fizz

Ginebra, zumo de limón y soda

Mojito clásico sin alcohol

Mojito fresa sin alcohol

Mojito de sandía

Mojito de sandía sin alcohol

Pisco Sour

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